Ноябрь, по традиции в Крыму, эногастрономический месяц #Ноябрьфест. В этом году каждые выходные открывают свои двери для бесплатных экскурсий и дегустаций винодельческие предприятия Крыма, как небольшие, так и прославленные крупные бренды. Главное событие эногастрономических выходных ноября состоялось 18 ноября в Ялте на территории центра винного туризма WINEPARK, где прошла дегустация сразу от нескольких винодельческих хозяйств, сыроварен, устричной, медийной фермы и даже улиточной фермы, мастер-классы по винной живописи, изготовление сувениров из винных пробок, ярмарка ремесленников. А также работала гастрономическая зона с кулинарными сетами от ведущих рестораторов Крыма. На специально установленной сцене играла кавер-группа, а в завершении «винного выходного» выступил солист группы «Рондо» Александр Иванов.
Более 10 000 человек уже посетили дегустационные площадки «Ноябрьфеста». «Крымчанам нравится это мероприятие, и большинство жителей Крыма открывают для себя новые продукты и новые напитки», — отметил Вадим Волченко, министр курортов и туризма Крыма.
Эногастрономический фестиваль крымского виноделия и кулинарии «Ноябрьфест» проводится ежегодно в Крыму с 2017 года. Гастрономический туризм в Крыму набирает обороты и особо популярен такой вид туризма в межсезонье и даже прохладная пасмурная погода не препятствует сбору любителей попробовать местные вина и деликатесы. Крым – один из крупнейших и быстроразвивающихся винодельческих регионов России. Можно, конечно, совершить путешествие по всем крымским винодельням, что займет немало времени, а можно было приехать в WINEPARK и попробовать «Все и сразу».
Именно ноябрь стал эногастрономическим месяцем и запомнится для жителей и гостей полуострова впечатлениями от уникальных культурных мероприятий в сочетании с местной кухней и крымскими напитками. Это не просто возможность выпить бокал вина, но и стимул к познанию науки, искусства, культуры и истории виноделия, которая неразрывно связана со всей историей Крымского полуострова и людьми, ее создающими.
