Контроль качества питьевой воды ведётся лабораториями по микробиологическим, паразитологическим, органолептическим, обобщённым, химическим показателям в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 1.2.3685-21, 1.2.3684-21 и с программами производственного контроля качества питьевой воды, согласованных с территориальными органами Роспотребнадзора.
Специалисты министерства ЖКХ Крыма фиксируют в соцсетях сообщения от граждан, в которых жалуются на покраснение, шелушение кожи на руках и связывают это с использованием водопроводной воды. В связи с этим МинЖКХ РК сообщает: ГУП РК «Вода Крыма» (лаборатории химического и бактериологического анализа пяти филиалов: Симферопольский, Алуштинский, Керченский, Феодосийский, Ленинский) регулярно производят отбор проб соблюдения технологии очистки воды, а также воды в РЧВ и в распределительных сетях, состоящих на балансе предприятия.
В течение одного дня отбирается 550 проб и 2750 определений. Дополнительно лабораториями химического и бактериологического анализа ещё четырёх филиалов (Симферопольский, Красноперекопский, Джанкойский, Евпаторийский) отбирается в день 112 проб на 11 показателей по органолептическим и общим анализам, и выполняется 1232 определений. Такая же работа по гигиенической оценке безопасности и круглосуточному контролю качества питьевой воды проводится службой лабораторного контроля качества ГУП РК «Водоканал ЮБК» в Ялте. В течение дня на очистной водопроводной станции отбирается около 200 проб и проводится 650 определений, а по разводящей сети Южного берега Крыма отбирается около 20 проб и выполняется 200 определений. Не соответствующих требованиям СанПиН проб не выявлено.
